春節(jié)的祥和氛圍仿若還在身邊環(huán)繞，在這個闔家團圓的佳節(jié)，我們的餐桌上總是擺滿了各式各樣的美食，海鮮、肉類自然是必不可少。然而，這些美味背后，卻隱藏著結(jié)石的隱患。
春節(jié)飲食與結(jié)石的“微妙關(guān)系”
海鮮富含鈣、蛋白，同時也含有膽固醇及嘌呤，肉類則有著豐富的蛋白質(zhì)與嘌呤。當我們盡情享受這些美食，攝入過多時，體內(nèi)的尿鈣、草酸鹽、尿酸鹽含量就會蹭蹭上升，成為結(jié)石形成的危險因子。人體的腎臟在短時間內(nèi)難以將這些物質(zhì)順利排出體外，腎結(jié)石便可能悄然“找上門”，甚至讓原本就有結(jié)石的患者病情加重。
再看看酒局，春節(jié)期間應酬頻繁，啤酒等谷物酒中大量的嘌呤讓人防不勝防。過度飲酒不僅會使水分攝入減少，導致尿液濃縮，還大大增加了結(jié)石形成的風險。
除了飲食，生活習慣也在“助力”結(jié)石的產(chǎn)生。走親訪友、聚會娛樂，常常讓我們忙得不可開交，補充水分拋諸腦后。加之冬季氣溫較低，人體水分流失少，體液看似充足，可喝水少就會導致排尿減少，那些本應隨尿液排出體外的沉積物，就只能“滯留”在體內(nèi)，更容易形成尿液結(jié)晶。而且，泌尿系統(tǒng)中的細菌也會因為尿液缺乏，無法被順利沖出體外，從而誘發(fā)感染性結(jié)石，比如磷酸銨鎂結(jié)石。
每年春節(jié)過后的一到兩周內(nèi)，結(jié)石病發(fā)作會迎來小高峰。小結(jié)石在尿路中“搗亂”，移動時會刺激尿路黏膜，引發(fā)劇烈的腎絞痛，還常伴有血尿。要是情況嚴重，出現(xiàn)尿路梗阻，腎功能也會受到影響。
節(jié)后飲食調(diào)理，開啟健康模式
（一）多喝水，結(jié)石退散
多喝水堪稱預防和調(diào)理結(jié)石最簡單有效的方法。每天保證2500-3000毫升的飲水量，保持尿量在2000毫升以上。就像給身體內(nèi)部來了一場“大掃除”，能幫助稀釋尿液，大大降低結(jié)石形成的風險。對于草酸鈣結(jié)石人群，節(jié)后不妨在水中加入草酸降解酶，它就像一位“清潔小能手”，能幫助降解飲食中的草酸、矯正尿液成份，溶解體內(nèi)尿液結(jié)晶，預防草酸鈣結(jié)石復發(fā)。
（二）飲食調(diào)整，拒絕高風險食物
節(jié)后飲食要盡量清淡，避免高草酸和高嘌呤食物。像黃瓜、冬瓜、白菜等低草酸食物，能減少草酸鈣結(jié)石的風險，雞蛋、牛奶、大部分蔬菜等低嘌呤食物，則能預防尿酸結(jié)石，而菠菜、豆類、動物內(nèi)臟等高危食物，一定要少吃，別給結(jié)石“可乘之機”。
（三）多吃纖維，腸道暢通結(jié)石消
膳食纖維就像腸道的“小衛(wèi)士”，能促進腸道蠕動，幫助排出體內(nèi)多余的膽固醇和毒素，對預防結(jié)石很有幫助。燕麥、紅薯、玉米等粗糧，不僅富含膳食纖維，健康營養(yǎng)，還能增加飽腹感，讓我們避免節(jié)后暴飲暴食。
（四）適量補鈣，別盲目戒鈣
很多人以為結(jié)石患者不能補鈣，這其實是個誤區(qū)！適量補鈣能減少草酸吸收，反而有助于預防結(jié)石。可以選擇低脂牛奶、酸奶等鈣質(zhì)來源。高尿鈣人群，每日鈣攝入量＜1000毫克，以免適得其反。
（五）少吃鹽，腎臟減負
高鹽飲食會增加尿鈣排泄，提升結(jié)石風險。節(jié)后飲食要盡量清淡，少吃腌制食品、加工肉類和外賣，給腎臟減輕負擔。
適當運動，結(jié)石“動”起來
除了飲食，運動也是調(diào)理結(jié)石的重要方式。節(jié)后開工了，別長期久坐，時常起來走動走動。有時間可以進行跳繩、慢跑等有氧運動，這些運動能幫助小結(jié)石自然排出。就像一位患者分享的，他每天堅持跳繩8-10分鐘，成功排出了一顆小結(jié)石，省去了手術(shù)痛苦。當然，運動要適量，避免過度勞累。
心態(tài)調(diào)整，與結(jié)石“和平對抗”
節(jié)后調(diào)養(yǎng)不光是身體上的，更是心理上的調(diào)適。別因一時的盡情放縱而自我苛責，也別因結(jié)石復發(fā)而焦慮。調(diào)整心態(tài)，積極面對，配合科學的飲食和生活方式，才能更好地戰(zhàn)勝結(jié)石。從多喝水、調(diào)整飲食到適當運動，每一步都是守護健康、開啟嶄新日常的鑰匙。讓我們以全新的健康姿態(tài)，迎接新一年的美好生活。
供稿供圖：泌尿外科 周莉
審核：楊敏
編輯：宣傳部 成淑平
校對：宣傳部 李釗
